فن الطبخ

بعد معرفة هذه الأسرار ، لن ترمي قشر البرتقال بعد الآن

عندما نتذوق البرتقال العصير اللذيذ ، لا نقدر دائمًا قشرته. حقيقة أن فيتامين (ز) مرتفع للغاية في الحماس ليست سوى واحدة من الحجج التي تؤدي إلى استخدام قشر برتقالي لإعداد أقنعة التنغيم والتطهير أو مستحضرات التجميل الأخرى. في الواقع ، تحتوي قشور البرتقال على المزيد من الأسرار. يمكن استخدامها في الطبخ وفي الحياة اليومية.

شمعة برتقال معطرة

كل ما عليك فعله هو قشر البرتقال بعناية وتوخي الحذر في عدم كسر الذيل الداخلي. سيضطر خليج الحاوية الناتجة بالزيت النباتي إلى الانتظار قليلاً ل "الفتيل" المنقوع. شمعة رائحة جاهزة للاستخدام. بعد إضافة تصميم غطاء منحوت من نفس القشرة ، من السهل الحصول على مصباح ليلي. رائحة ملء الهواء لا تضاهى. هذا فقط سوف يرضى ليس كل شيء. الزيوت الأساسية قادرة على تخويف الحشرات المزعجة ، بما في ذلك عثة الطعام.

صديقة للبيئة نظافة لجميع المناسبات

هناك الكثير من حالات الاستخدام هنا. كل هذا بسبب وجود الزيوت العطرية في قشر البرتقال ، والتي ، بالإضافة إلى رائحتها الممتازة ، لها أيضًا خصائص مبيد للجراثيم.

  1. لتنظيف الميكروويف ، يكفي وضع z00 مل من الماء مع قشر البرتقال وتشغيله لمدة أقصاها 7 دقائق فقط. بعد ما يكفي مسح الموقد بقطعة قماش جافة.
  2. من السهل تنظيف لوح التقطيع ، ورشه بالملح ، ثم فركه بقشر برتقال طازج. ويمكن إضافة قشرة مملوءة بالماء البارد (2 ملعقة صغيرة لكل كوب) إلى تقشير ماكينة القهوة. يكفي هز المحتويات لمدة 1-2 دقائق.
  3. يساعد قشر البرتقال المضاف إلى غسالة الصحون على تجنب بقع الصابون.
  4. صب الخل على القشرة لمدة أسبوع ، من السهل الحصول على علاج صديق للبيئة للبقع الزيتية. من الضروري فقط للراحة أن تصب في رذاذ.

استخدامات لذيذة

قشور البرتقال المجففة والمفرومة هي توابل رائعة لأطباق اللحوم والدواجن. يتم دمجها مع الخردل ، ويصبح أكثر ليونة وأكثر نشاطًا.

يمكنك إضافة نكهة البرتقال إلى الشاي. وسيتم الجمع بين البرتقال تماما مع القرنفل والقرفة والنعناع.

لا يمكن الاستغناء عن قشر البرتقال وفي تحضير الحلويات. في شكل سحق ، يتم إضافته إلى المربى. وسيتم الاستمتاع باللون البرتقالي الحلو. لتحضيرها ، يتم تقشر القشر إلى شرائح وينقع في الماء لمدة 1-2 أيام. بعد ذلك ، يجب تغيير الماء ويغلي القشور لمدة 20 دقيقة ، ثم يوضع في شراب مُعد (1.5 ملعقة كبيرة من السكر: 1 ملعقة كبيرة من الماء) ويستمر الطهي حتى يصبح شفافًا.

شاهد الفيديو: لا تلقي قشور البرتقال بعد الآن: 10 أسباب لذلك (ديسمبر 2019).